Covid 19 – was ist die endemische Lage?

Das Coronavirus existiert bereits seit 2020 in Deutschland und fast unmittelbar nach seinem Ausbruch wurde von der WHO die pandemische Lage ausgerufen. Nun ist aber häufig auch von der endemischen Lage die Rede, welche die […]

Eiweiß – wichtig für einen gesunden Lebensstil

Eiweiß ist ein lebensnotwendiger Bestandteil unserer Ernährung. Eiweiß, auch Protein genannt, gehört neben den Kohlenhydraten und den Fetten zum Hauptnährstoff des menschlichen Körpers. Biologisch ist Eiweiß ein Makromolekül, das aus 20 verschiedenen Aminosäuren aufgebaut ist. […]